Перейти к основному содержанию

Кулинария

Рецепты блюд на Рождество

Рождественские рецепты и блюда очень разнообразны, на Рождество готовят рецепты из птицы, рыбы, мяса и овощей, выпекают мучные изделия и готовят праздничные напитки.

Соусы в кулинарии

В кулинарии используются различные виды соусов – к мясным и рыбным блюдам, к салатам и овощным блюдам, бывают кислые, сладкие острые и пряные соусы.

Американская кухня

Американская кухня или кухня Соединенных Штатов Америки вобрала в себя самые разнообразные рецепты блюд народов со всего мира, населяющих США.

Разнообразие напитков

Большая и значимая роль в питании и жизнедеятельности человека отводится напиткам, горячие напитки согревают в холодное время года, холодные освежают в жару.

Заготовка варенья и цукатов на зиму

Любые виды фруктов и ягод можно заготовить на зиму с помощью сахара, который является отличным консервантом, приготовив варенье, повидло, джем или цукаты.

Рецепт блинов из пшена

Блины из пшена готовятся по одному из рецептов украинской кухни, блины получаются очень вкусными, несмотря на то, что в них используется не только мука, а и пшено.

Бадьян и анис в чем разница

Бадьян и анис, в чем разница – практически во всем, это две разных специи разного происхождения, имеющие сходное название и ароматические свойства.

Миндальное печенье

Миндальное печенье – уникальная выпечка по рецепту французской кухни, это печенье готовят с использованием муки из миндальных орехов.

Бадьян

Бадьян – специя и пряность, коробочка с семенами бадьяна имеет форму звезды, поэтому его еще называют звездчатым анисом, бадьян используется в кулинарии и медицине

Рецепт рыбных котлет

Котлеты из рыбы по этому рецепту можно приготовить из любой рыбы, но лучше взять филе щуки, судака или трески – так котлеты будут вкуснее.

Пиво

Пиво – широко распространенный алкогольный напиток с ярко выраженным вкусом, ароматом и малым содержанием алкоголя, пиво популярно во всем мире.

Запеканка картофельная

Картофельная запеканка является простым и вкусным блюдом, рецепт картофельной запеканки очень прост в приготовлении.

Анис

Анис – специя или пряность, обладающая уникальным запахом и специфическим вкусом, анис широко используется в кулинарии, медицине и многих других отраслях.

Украинский борщ

Украинский борщ – уникальное национальное блюдо, вкус, аромат и разнообразие рецептов украинского борща поразит даже искушенного гурмана.

Пряность куркума

Куркума – пряность, получаемая из высушенного корня куркумы длинной, куркума широко используется в кулинарии и медицине во всем мире.

Специя черный перец

Черный перец является одной из самых популярных специй в мире, эта специя обладает массой полезных свойств и используется в рецептах блюд многих стран мира.

Рецепт хреновухи

Хреновуха – крепкий алкогольный напиток, представляет собой настойку хрена и других добавок на водке, самогоне или разведенном спирте.