Рождественские рецепты и блюда
Рождественские рецепты и блюда очень разнообразны, на Рождество готовят самые разнообразные рецепты из птицы, рыбы, мяса и овощей, выпекают множество мучных изделий и готовят праздничные напитки. Традиционные рецепты блюд на Рождество отличаются в зависимости от того, в какой стране празднуют Рождество. В Америке готовят рождественскую индейку, в Великобритании – рождественский пудинг, итальянцы отдают предпочтение рождественским блюдам из рыбы, и так происходит в каждой стране. К примеру, в странах восточной Европы на Рождество готовят 12 блюд, их состав от страны к стране немного отличается, но в общем остается примерно одинаковым. На Рождество готовят самые разнообразные блюда, в том числе и постные блюда на Рождество. Традиционной на рождество готовится множество сладостей – печенье, кексы, пудинги, штоллены, пряники и множество другой сладкой выпечки.
Традиции Рождества
Рождество – один из самых больших христианских праздников, который отмечают во многих странах мира. Имея сугубо религиозное значение, Рождество со временем стало приобретать традиции светского праздника, который отмечают даже не религиозные люди. Для многих Рождество сходно с Новым годом – это большие зимние праздники, на который проходят шумные народные гулянья, наряжают елку, дарят друг другу подарки и собираются за праздничным столом, на котором присутствуют традиционные рождественские блюда. https://kashevar.com/recipes/christmas Во многих странах зимние праздники начинаются с Рождества и продолжаются до наступления Нового года. Но Рождество считается более семейным праздником, а Новый год стараются провести в шумной компании.
Дата празднования Рождества – 25 декабря или 7 ноября?
Каждую зиму, 25 декабря или 7 января, мы празднуем Рождество. Дата празднования Рождества зависит от того, каким из календарей пользуется церковь в той или иной стране. Часть православных церквей остается на самом старом и неточном юлианском календаре, остальные православные церкви еще в начале двадцатого века перешли на более точный новоюлианский календарь, а католическая церковь, как и весь мир, пользуется григорианским календарем. Новоюлианский и григорианский календари практически идентичны, а юлианский отстает от них примерно на две недели. По этой причине мы имеем две даты, когда наступает Рождество – 25 декабря и 7 января. Использование некоторыми православными церквями юлианского календаря в то время, когда страна, к которой относится эта церковь, живет по григорианскому календарю, создает еще одну, не самую очевидную проблему – как праздновать Новый год по григорианскому календарю, если в это время прихожане обязаны соблюдать рождественский пост? Видимо, в этом случае было бы логичнее праздновать Новый год с 13 на 14 января, или все-таки полностью перейти на один из современных календарей.