Бадьян и анис, в чем разница – практически во всем, это две разных специи разного происхождения, имеющие сходное название и ароматические свойства.
Специи и приправы
Бадьян – специя и пряность, коробочка с семенами бадьяна имеет форму звезды, поэтому его еще называют звездчатым анисом, бадьян используется в кулинарии и медицине
Анис – специя или пряность, обладающая уникальным запахом и специфическим вкусом, анис широко используется в кулинарии, медицине и многих других отраслях.
Куркума – пряность, получаемая из высушенного корня куркумы длинной, куркума широко используется в кулинарии и медицине во всем мире.
Черный перец является одной из самых популярных специй в мире, эта специя обладает массой полезных свойств и используется в рецептах блюд многих стран мира.